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【中廣新聞網 】
天氣冷，大家喜歡來個熱呼呼的燒酒雞或薑母鴨，為了避免補過頭，火氣太大，不妨在鍋內加根蘿蔔一起煮，讓蘿蔔的寒氣中和一下藥補，以免太過燥熱。(劉怡伶報導)
天氣冷，各種祛寒保暖的飲品和補品最受歡迎，尤其是薑母鴨、當歸羊肉爐和燒酒雞等，賣得嚇嚇叫，大家都想吃點補祛除寒意。想自己在家做燒酒雞的話，方法很簡單，買隻雞加當歸、川芎、枸杞、熟地、肉桂等，再加入六瓶米酒燉，絕對包你全身暖和和。不過在補的同時，也得注意一下可別補過頭了，中醫師建議，怕燥熱的話，加入白蘿蔔一起煮ｔ(潘瑞豊醫師)如果冷鍋冷灶懶得煮，還有更簡單的，就是沖一壺玫瑰花茶加入幾顆紅棗，對於活絡氣血也有不錯的效果。
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